Letar du efter ett roligt och kusligt gott bakverk som är både enkelt att göra och garanterat imponerar på både små och stora? Då är dessa spökmuffins precis vad du behöver! Med saftiga muffins täckta av söta marsinspöken blir de både skrämmande och oemotståndliga. Dessutom är de perfekta för Halloweenfesten eller som ett roligt pyssel i köket med familjen! Så plocka fram ingredienserna och förbered dig på att skapa spökmuffins som är för söta för att vara läskiga! Vi lovar att de kommer att bli en hit, och alla kommer att älska dem! 👻🧁

Låt kreativiteten sprudla och baka dina spökmuffins nu!

Recept: Spökmuffins

Difficulty: Medium

Antal

12

Muffins

Förberedning

1

hour 

20

minutes

Recept från Arla.se

Ingredienser

• 100 g smör, rumstempererat

• 1½ dl strösocker

• ½ tsk salt

• 1 ägg

• 3½ dl vetemjöl

• 2½ msk kakao

• 2 tsk vaniljsocker

• 1 tsk bakpulver

• 2 dl standardmjölk

• 100 g mörk choklad, hackad

• Ingredienser till marsipanspöken:

• Marsipan (mängd efter behov)

• Florsocker (till utbakning)

• Polly (12 bitar)

• Tandpetare

• Smält choklad (till dekoration)

Steg-för-steg-guide

• Muffins
  Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
• Vispa ihop smör, strösocker och salt poröst i en bunke.
• Vispa ner ägget och rör ner mjölken.
• Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner mjölblandningen och rör till en slät smet.
• Vänd ner den hackade mörka chokladen.
• Fördela smeten i en muffinsplåt med 12 medelstora formar (cirka ¾ dl smet i varje).
• Grädda i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Låt svalna helt.
  
• Marsipanspöken:
  Fäst en tandpetare i underdelen av varje godisbit (Polly). Sätt in en tandpetare med godis i varje muffin.
• Strö lite florsocker på ett bakbord och kavla ut hälften av marsipanen tunt.
• Skär ut 6 cirklar, cirka 8 cm i diameter. Låt varje cirkel falla över en godisbit. Upprepa med resten av marsipanen.
• Rita ansikten på spökena med smält choklad, till exempel med hjälp av en tandpetare.
  
• Smörkräm:
  Vispa smöret poröst i en bunke.
• Tillsätt lite florsocker åt gången tills smörkrämen är lätt och luftig.
• Gör orange färg genom att blanda gul och röd hushållsfärg. Blanda ner lite av färgen åt gången i smörkrämen till önskad färgintensitet.
• Fyll en sprits- eller plastpåse med smörkräm och klipp ett hål i ena hörnet (använd eventuell stjärnformad tyll). Spritsa smörkrämen över muffinsarna.

LÄS MER:   Läskigt goda Uniween kakor - magiska monster i varje tugga!

Tips

• BAKTIPSET: Du kan färga smörkrämen i valfri färg! För en riktigt spöklik Halloween-look kan du välja färger såsom grön, lila och svart.

Färdigt! Nu kan du njuta av dina läskigt goda spöken!

Dela dina spökmuffins med oss!

Tyckte du om detta recept på spökmuffins? Om så är fallet, lämna gärna en kommentar nedan och dela dina skapelser på sociala medier med hashtaggen #Unicornsaker, eller tagga oss @Unicornsaker på Instagram. Vi skulle verkligen älska att se och dela dina fantastiska spökmuffins!

Vi önskar er en härlig bakstund och en spöklik Halloween! Ha så kul med bakningen! 🎃👻

Kika in fler av våra Halloween recept

Gillade du receptet och är sugen på att baka fler fantasifulla monster inför Halloweenhelgen? I så fall har vi massor av kusligt kreativa recept som väntar på dig! Från läskigt söta monsterbollar till andra busiga bakverk – här finns verkligen något för alla som vill sätta skräck och glädje på fikabordet. Dessutom kan du låta fantasin flöda och skapa egna läckerheter som både små och stora monsterälskare kommer att uppskatta.

Kika här för fler inspirerande recept!