Omslagsbild: ©Slottspaviljongen

Midsommarfirandet är en höjdpunkt under sommaren för många svenskar. Det markerar början på den varma säsongen och fylls med hopp och glädje inför de kommande veckorna. Men firandet kräver förberedelser, och i det här blogginlägget besvarar vi frågor som:

• Är midsommar en röd dag?
• Tips på midsommarklänning.
• Tips på midsommarlekar.
• Tips på midsommarmat.
• Varför firar vi midsommar?
• Vad är S:t Hans dag?
• Vad symboliserar midsommarstången?

Är midsommar en röd dag?

Många tror att midsommarafton är en röd dag, men faktum är att det inte stämmer. Trots att det inte är en officiell röd dag, är det en av våra mest älskade och traditionsrika högtider. Den infaller alltid på en fredag och markerar startskottet för sommaren och semestern.

Även om midsommar inte är en röd dag, regleras den i semesterlagen (1977:480) som en helgdag med tillhörande semesterförmåner. Det innebär att du som anställd oftast har rätt till ledigt under midsommar, precis som på andra röda dagar (https://www.tactinghr.com/17/34/snart-ar-det-midsommar/).

Midsommarfirandet har en lång historia och tradition i Sverige. Det är en tid då vi samlas med familj och vänner för att äta god mat, sjunga glada midsommarsånger och dansa kring midsommarstången. Midsommar är också en tid för att njuta av den svenska naturen och allt den har att erbjuda under den ljusa årstiden.

Midsommarklänning

Midsommar är en av de mest älskade och traditionsenliga högtiderna i Skandinavien, och det är en tid då många kvinnor vill fira med stil. Att klä sig i vackra och festliga kläder är en del av firandet, och det finns många fina alternativ att välja mellan.

Vit är alltid en klassiker för midsommar, och en vit klänning ger en fräsch och somrig look. Välj en klänning i luftigt material som bomull eller linne, och matcha den med blomsterkrans och smycken för en fulländad midsommarstass.

För den som vill ha något mer färgglatt finns det oändliga möjligheter. Blommiga klänningar i ljusa färger är perfekta för att fira in sommaren, och det finns mönster och modeller för alla smaker. Välj en klänning med blommor i din favoritfärg, eller en med ett mönster som speglar naturens skönhet.

Oavsett om du väljer vitt eller något mer färgglatt, är det viktigaste att du känner dig bekväm och fin i din klänning. Midsommar är en tid att fira med vänner och familj, så se till att du har en klänning som gör att du kan njuta av dagen fullt ut.

Här är några tips på hur du kan styla din midsommarklänning:

• Accessoarer: Smycken, blomsterkrans och en vacker sjal kan sätta pricken över i på din outfit.
• Skor: Sandaler eller klackar i naturmaterial passar perfekt till en somrig klänning.
• Hår: Flätor, lockar eller en enkel frisyr – det viktigaste är att du trivs med din frisyr.
• Smink: Välj ett naturligt smink som framhäver dina vackra drag.

Midsommar är en magisk tid på året, och det är den perfekta ursäkten att klä sig i något extra fint. Med en vacker klänning och lite finess kan du fira in sommaren med stil och glädje.

Midsommarlekar

När midsommarsolen strålar och sillen står på bordet är det dags att kasta sig ut i de klassiska midsommarlekarna! Här är några favoriter som garanterat får igång skrattet och gemenskapen:

1. Dragkampen: Den ultimata utmaningen av styrka och laganda! Kavla upp ärmarna och klänningar, dela upp er i två lag och se vem som drar det längsta strået.

2. Ägg på sked: En rolig och tålamodsprövande lek där det gäller att balansera ett ägg på en sked hela vägen i mål. Misslyckanden garanterar skratt och fläckar på gräsmattan!

3. Tipsrunda med kluriga frågor: Testa din lokalkännedom och dina gästers humor med en tipsrunda full av roliga anekdoter och kluriga frågor. Vem vet vem som har den skarpaste hjärnan och vinner det eftertraktade priset?

4. Gåtan mellan lekarna: Låt kroppen vila en stund och njut av en god drink medan du funderar över en klurig gåta. Vinnaren får självklart ett roligt pris!

5. Stövelkastning: Vem har den bästa tekniken och kan kasta sin gummistövel längst? En perfekt lek för att testa din precision och få igång skrattet.

6. Kubb: En klassiker bland utomhuslekarna! Kubb kräver både strategi och samspel, och passar perfekt för både stora och små.

Förutom dessa lekar finns det oändliga möjligheter att hitta på egna roliga aktiviteter och lekar. Det viktigaste är att ha kul och skapa minnen tillsammans under en magisk midsommarafton!

Tips:

• Anpassa lekarna efter ålder och förmåga hos deltagarna.
• Se till att ha gott om plats och utrymme för lekarna.
• Ha alltid priser till hands för att sporra deltagarna.
• Det viktigaste är att ha kul och njuta av midsommarfirandet!

Midsommarmat

Midsommar är en tid för att njuta av allt det goda som sommaren har att erbjuda, och maten är en viktig del av firandet. Med Arlas receptsamling kan du enkelt skapa en midsommarbuffé full av smaker från både havet och landet. 

Börja med en klassisk sillunch med olika sorters sill, kokt potatis, gräddfil och dill. För den som vill ha något extra kan man prova en silltårta eller en inlagd sill med ättikslag och socker.

Till sillen passar det perfekt med en krämig gräddfilssås med pepparrot och räkor, eller en klassisk gräddfilssås med dill.

Förutom sill finns det många andra goda alternativ på midsommarbordet. Prova en grillad kyckling med potatissallad, en krämig laxpasta med räkor och dill, eller varför inte grilla halloumi med grönsaker och pesto?

Glöm inte heller de klassiska midsommarsmakerna som färskpotatis, gräddfil och jordgubbar. Servera potatisen kokt med smör och dill, eller varför inte grilla den med örter och olivolja? Jordgubbarna kan du servera färska med grädde och socker, eller baka en god jordgubbstårta eller cheesecake.

Med Arlas receptsamling som inspiration kan du enkelt skapa en midsommarmeny som både imponerar och smakar underbart. Glöm inte att duka upp bordet med blommor, ljus och vimplar för att skapa en riktigt festlig stämning https://www.arla.se/recept/samling/midsommar.

Midsommarbordets förvandling genom tiderna

Midsommarbordet har genomgått en fascinerande förvandling genom tiderna. Idag dukar vi upp med sill, färska jordgubbar och nypotatis, men förr såg det helt annorlunda ut.

Färskpotatis, som idag är en självklar del av midsommarfirandet, var under 1900-talets början en lyxvara som bara välbärgade familjer kunde unna sig. För de flesta var nypotatis en omöjlig tanke, då det innebar att man skördade grödan innan den var fullvuxen och gav maximal avkastning. Denna brist på marginaler präglade vardagen långt in i efterkrigstiden.

Sill var däremot en vanlig maträtt, speciellt för kustbefolkningen. För att förlänga hållbarheten saltades den ofta, och under 1900-talet blev det vanligare att lägga in sill i ättikslag med socker. Socker var dock en dyrbar vara fram till slutet av 1800-talet och reserverat för enbart den lilla “högre ståndet”.

Jordgubben, som idag pryder många midsommarbord, fanns inte på åkrarna förrän under 1900-talets mitt. I det fattiga bondesamhället var det otänkbart att använda den dyrbara odlingsmarken till något annat än nödvändiga grödor.

Midsommarbordet speglar således en tydlig social och ekonomisk förändring. Från en tid av knapphet och enkla maträtter har vi gradvis kunnat skapa en tradition av fest och njutning, där nypotatis, sill och jordgubbar har blivit symboler för sommaren och dess överflöd.

Idag dukar vi upp våra midsommarbord med tacksamhet för den välmående tid vi lever i, men det är alltid värdefullt att minnas hur traditionen har vuxit fram ur en tid av enklare villkor.

Varför firar vi midsommar?

Midsommaraftonens natt har länge varit förknippad med magiska krafter, något vi på Unicorn Saker gärna läser mer om. Midsommarnatten har länge varit förknippad med övernaturliga väsen och något som är populärt än idag är att sova med sju till nio sorters olika blommor under sin kudde på midsommarnatten. Det säga att den du kommer spendera ditt liv med besöker dig i dina drömmar. Förutom att natten troddes kunna spå in i framtiden sågs den även lämplig för att samla läkande växter, eller att rulla naken i daggen under gryningen för hälsans skull.

Midsommarfirandet har en lång historia i Sverige, och i bondesamhället (ca medeltiden till 1900-talet) var det en av årets viktigaste högtider, speciellt för de unga. Trots förbud fanns det en stark folklig tradition kring midsommar. Vi vet dock inte så mycket om firandet under tidig medeltid. I det protestantiska bondesamhället, efter 1500-talet, förknippades midsommaraftonens natt framför allt med magiska krafter och övernaturliga väsen.

Vad är S:t Hans dag?

Få högtider är så starkt förknippade med svensk identitet som midsommar. Visst finns det ålderdomliga nordiska inslag i firandet, men i grund och botten liknar det mer de kontinentala majfester som hålls ungefär samtidigt.

Midsommarfirandet i Sverige har idag en särprägel, men det utgör en del av ett större europeiskt kulturarv. Vi skiljer oss något från våra nordiska grannar som firar S:t Hans istället.

Ursprungligen var midsommar en kyrklig högtid tillägnad Johannes Döparen, vars dag infaller den 24 juni. I Danmark och Norge kallas dagen S:t Hans, vilket tydligare visar kopplingen till den kristna traditionen. Bål, lekar och sång är vanliga inslag i S:t Hans-firandet, något som förr även var vanligt i Västsverige.

I Sverige och Finland har midsommar en betydligt framskjuten position som en av årets viktigaste högtider. I Finland firar man med bastubad, midsommarbrasa, nypotatis, sill och de första jordgubbarna. Midsommarstången är ovanligare men förekommer bland annat på Åland. I Norge och Danmark är firandet av S:t Hans mer blygsamt.

Sammanfattningsvis kan man säga att midsommar i Sverige visserligen har unika drag, men att det samtidigt hämtar inspiration från ett bredare europeiskt firande av sommarsolståndet och naturens återkomst. Den starka kopplingen till svensk identitet är tydlig, men traditionen har rötter i både nordisk och europeisk kulturhistoria.

Dagens midsommar

Under 1900-talet fick midsommar alltmer karaktären av en folkfest med fokus på lekar och aktiviteter. Dansen kring midsommarstången har troligen funnits sedan 1800-talet, men det var under 1920-talet som den kopplades ihop med specifika sånger och lekar. Ett exempel är melodin till “Små grodorna”, som dök upp i en sångbok under 1920-talet och snabbt blev synonymt med grodleken och midsommar. Intressant nog har melodin sitt ursprung i en fransk visa som användes av brittiska soldater under napoleonkrigen som en nidvisa om fransmännen. Till skillnad från julen, som ofta firas i familjekretsen, tenderar midsommar att samla större sällskap och vänner. Den nationella aspekten av högtiden framhävs genom användandet av flaggor, en tradition som blev vanligare under 1900-talet.

Sammanfattningsvis har midsommarfirandet genomgått en viss förvandling genom tiderna. Från att ha haft kopplingar till agrikultur har den idag utvecklats till en folkfest med fokus på gemenskap, lekar och firande av den svenska sommaren.

Vimpelgirlanger har blivit populära att inkludera i midsommarfirandets dekorationer på senare år. Nedan ser ni Vimpelgirlanger och Dekorations kit från Unicorn Saker!

Vad symboliserar midsommarstången?

Ett ofta förekommande misstag gällande midsommarstången är att den symboliserar fruktbarhet och en fallossymbol. Denna koppling finns inte nämnd i några av Nordiska museets arkivkällor (https://www.nordiskamuseet.se/utforska/hogtider/midsommar/). 

Den äldre termen “majstång” har inget med månaden maj att göra, utan härstammar från ordet “maja”, som betyder “att smycka med löv”. Denna sed att pryda hem och stänger med grönska var en viktig del av de tidiga vårfirandet.

Midsommarstången kom troligen till Sverige från Tyskland under medeltiden och har sedan dess integrerats i svenska midsommartraditioner. Den reses och smyckas med blommor, löv och band, och runt den dansas och sjungs det under midsommarfirandet.

Sammanfattningsvis symboliserar midsommarstången inte bara våren och midsommarfestligheterna, utan vittnar också om en lång tradition av att fira naturens återkomst och livets förnyelse.

Oavsett hur du väljer att fira midsommar, hoppas vi på Unicorn Saker att du får en sagolik och minnesvärd midsommar!